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　　剛開始喝茶的朋友習慣于什么茶都用沸水沖泡，其實這個方法是錯誤的。不同茶的嬌嫩程度不一樣，因而水溫要求不同，未發(fā)酵的茶像綠茶、黃茶溫度不適宜過高。不知道的會直接用開水來泡，失去的茶的色澤，也流失了很多的茶香，同時增加的茶的苦澀，當然就不好喝。

 

　　一次來到朋友的辦公室喝茶，朋友新買的一種很好喝的茶，泡給你來嘗嘗。上好的烏龍茶，卻放進直口玻璃杯中，已經(jīng)放溫的水，拿來泡茶。

 

　　這杯茶犯了3個錯誤：

 

　　第一，水溫太低，茶香沒有出來；

 

　　第二，茶器不應該用玻璃直口杯來泡，茶的香氣容易飄散；

 

　　第三，忌諱在還有余湯，加水續(xù)杯來喝。

 

　　茶具很重要，會影響茶味道。就像我們做飯該放鹽的時候你用了糖，那能好吃嗎？綠茶玻璃杯最佳，紅茶蓋碗最佳，普洱茶紫砂壺，蓋碗都可以。

 

　　蓋碗，幾乎什么茶都可以泡。

 

 

　　白茶100ML水溫用3克茶，其他茶系100ML的水對應1克干茶就可以了淡茶才適合養(yǎng)生哦。

 

 

　　綠茶可以續(xù)杯，有剩余茶湯直接添加水。

 

　　但是其他茶系就不行了，講究沖泡一遍，倒干凈完茶湯，才能第二次沖泡。不宜長時間泡在水里，出湯一定要及時。

 

 

　　不同的茶發(fā)酵程度不一樣，綠茶最嫩，需要保鮮才能保證茶味。

 

 

　　水為茶之母。以前講究用無根水最好，其次山泉水，井水，現(xiàn)在泡茶，不能用家中自來水。

 

　　自來水有漂白劑，直接影響口感們，適合純凈水，當然條件允許，用山泉水最適合。

 

 

　　其實為了讓茶的香氣更徹底散發(fā)，發(fā)酵過的茶應該搖香。這樣可以醒茶，沖泡效果更好。

 

　　好的心情會讓自己開心快樂，吃嘛嘛香，當然喝茶也是一樣的，心情沉悶的時候，生病的時候，不是茶的味道變了，是自己的心境變了。失去了茶的香氣，多了一份苦澀感。

 

　　一杯好茶取決于它的投茶的比例，浸泡的時間，泡茶的溫度、用水的質(zhì)量和儲存方法，還有喝茶的心情。喝茶的時候，保持輕松愉快嗎，悠閑去品味一道茶，嘗盡茶味品盡茶香。

 

　　生活中最喜歡的是一道簡單的茶，沒有傾國傾城的身姿，只需要淡雅素妝的身心，不艷不媚，悠然精美，靜靜的泡上一壺茶，讓身心容在茶水中，感受著青山綠水，享受著悠悠茶香。在靜謐的時光里，茶葉輕盈的舞動著小巧靈魂的身姿，在杯中上下起伏，就像一段優(yōu)雅的音符，輕紗羅帳，凝眸觸媒，思緒飄渺給我們一種念想，歲月靜好，宜心安然。